Kan du lide tanken om at stå i køkkenet og lave mad, men mangler du erfaring og mod på at

komme i gang?

Så er Unge Kokke et oplagt sted at starte.

På holdet tager vi udgangspunkt i det grundlæggende: hvordan du bruger kniven sikkert,

forbereder råvarer og får styr på de teknikker, der gør madlavning overskuelig. Du lærer

også at arbejde med smag og mængder, så dine retter bliver velafbalancerede og nemme at

gentage derhjemme.

Undervisningen foregår i et afslappet tempo, hvor der er plads til at prøve sig frem, stille

spørgsmål og lære af hinanden. Menuerne udvikler vi sammen, og der er mulighed for at

lave alt fra hurtige hverdagsklassikere til nye favoritter som ramen, tacos og pastaretter.

Unge Kokke er for dig, der:

• gerne vil opbygge et solidt fundament i køkkenet
• ønsker at kunne lave mad til hverdag uden stress
• har interesse for smag, råvarer og madkultur
• vil lære i et trygt og socialt fællesskab

Her handler det ikke om at være perfekt – men om at lære, smage og få glæde ved

madlavning