Du lærer at lave mad fra bunden, og udforske retter fra hele verden og få styr på køkkenets grundlæggende teknikker og hygiejne.

Vi arbejder med aktiviterer som buschcraft, bål og vinterbadning, kombineret med madlavning over f.eks bål eller trangia.

Glæd dig til nye oplevelser i både køkkenet og ude i naturen.

Studieretningen er for dig, der vil udfordre dig selv og lære om madlavning,  sundhed, råvarer og outdoor-oplevelser